Меласса тростниковая для производства рома, 14 кг
Режим работы магазина:
ПН - ПТ: с 9:00 до 18:00

Меласса тростниковая для производства рома, 14 кг

Рейтинг:
Наличие:
В наличии
Количество:
+
1 600 руб
Способы доставки

Транспортная компания КИТ

Другие транспортные службы

Курьером по Краснодару

Самовывоз

Способы оплаты

Наличными при получении

Безналичный перевод

Альфа Клик

Сбербанк

Тростниковая меласса – густая жидкость темно-бурого цвета, которая позволит готовить вам в домашних условиях настоящий ром. Она имеет специфический тропический аромат, сладковато-горький привкус, а также богата инвертированным сахаром  и минеральными солями. 

   Сок, который извлекается из сахарного тростника во время его переработки в сахар, кипятится до того момента, пока весь сахар не кристаллизуется и не выпадет в осадок. Оставшийся  сироп без сахара и называется мелассой. Чтобы извлечь как можно больше сахара, сок проходит 3 цикла кипения и кристаллизации, таким образом концентрация витаминов и минералов увеличивается.

 

   Хороший настоящий  ром невозможно сделать из свекловичной патоки или жженого сахара, только из мелассы вы сможете приготовить в домашних условиях ром с изысканным вкусом.

Где и как производится меласса?

   Производится меласса в странах Южной Америки. Там выращивается сахарный тростник самых отборных сортов. Собранный на плантациях тростник попадает на фабрику, где после переработки и получают мелассу для приготовления рома. Так как корни сахарного тростника растут в почву более чем на 5 метров, они способны накапливать в себе большое количество чистых химических веществ, таких как железо, кальций, марганец, калий, магний. Поэтому настоящий ром можно сделать именно только из тростниковой мелассы.

Применение мелассы

 

  1. Используется как сырье для производства рома. Рецепт изготовления рома не сложный, его можно сделать в домашних условиях.
  2. Используется для производства табака  для придания аромата.
  3. Используется как кормовая добавка для животных и рыб.
  4. Применяется для производства выпечки и различных кондитерских изделий. 
Пока нет комментариев
Написать комментарий
30 + ? = 40